光棍节解闷零食

dwed987

手指饼好像天生就是属于光棍节的，不光是外形像光棍，一般也是无聊时拿来解闷、磨牙的。这大光棍节（11月11号）刚过，小光棍节（1月11号）也不远了，乃萌想过肿么度过么？那么，楼主给大家分享一下手指饼的做法吧，其实宅在家里亲手做一份小点心也是很快乐的事情对吧~
　　
　　准备材料：中筋面粉、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油、百钻双效泡打粉（提醒大家，外面有不是劣质泡打粉是含有明矾的，选购时一定要多留心啊）
　　步骤：1、将软化的黄油、糖、鸡蛋用打蛋器匀；
　　2、将面粉、盐、百钻双效泡打粉混匀，加入蛋液中均匀混合；
　　3、把活好的面装进食品袋，团成面团，放进冰箱冷藏30分钟；
　　4、把冷藏好的面捏成一条一条的长条；
　　5、烤箱预热165度，烤20-25分钟。
　　手指饼操作简单，大家也可以根据喜好加进一些坚果碎，或者淋上一些巧克力酱哦~