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标题: 晒晒奶奶给我做的花式馒头有图有真相哦！ [打印本页]

作者: 幸福宝贝妈妈 时间: 2014-10-20 12:49:55 标题: 晒晒奶奶给我做的花式馒头有图有真相哦！

作为一个资深吃货来说，发酵面食可是我的食谱中必不可少的一部分哦~而且我家奶奶是个做发酵面食的高手，常常换着花样给楼主做好吃的，把楼主都给喂胖了T.T
　　今天就给小伙伴们展示一下我奶奶做的花式馒头吧，当心别流口水哟~
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　　桃子馒头
　　
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　　紫薯馒头
　　
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　　小猪豆包
　　
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　　南瓜馒头
　　
　　  怎么样，看着是不是特别有食欲啊~
　　  不过奶奶以前发面习惯用老面头，因为觉得老面发出的面香、而且筋道，但是我觉得老面放了那么长时间肯定很不卫生，所以在我的劝说下现在都改酵母发面了。
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　　  改用酵母后做出来的面食同样也很好吃，而且比老面健康多啦！

作者: 从长远 时间: 2014-10-20 22:14:13

谢谢分享哈

作者: 笨蛋小小 时间: 2014-10-25 14:36:27

哇~楼主好幸福，羡慕嫉妒恨啊

作者: 香水草 时间: 2014-10-25 15:20:01

楼上+1.............

作者: 雨流泪了 时间: 2014-10-25 15:43:24

楼上+10086哈哈哈~~~

作者: 酸糖包 时间: 2014-10-25 16:06:35

我家里老人也喜欢用老面来发面，和他们说了也不听

作者: 巧乐姿 时间: 2014-10-25 16:24:24

楼上要好好劝劝他们啊，老面放的时间长，很容易滋生细菌，还是建议他们用酵母吧。

作者: 单西 时间: 2014-10-25 16:38:23

恩那种酵母比较好啊？

作者: 爱溺水 时间: 2014-10-25 16:52:05

我们家都是用安琪酵母，用了好多年了。

作者: 美滋包 时间: 2014-10-25 17:11:04

安琪的最好吗？

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