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标题: 再也不用自己做油条，以后可以安心的出去吃早饭了 [打印本页]

作者: 梦缘梦 时间: 2014-7-20 13:51:26 标题: 再也不用自己做油条，以后可以安心的出去吃早饭了

从6月份开始就关注到了一条新闻——从7月1号开始，发酵面食里面不允许使用含铝的膨松剂或者泡打粉了，特别开心。
　　

　　就像新闻里说的，一根油条、一个馒头解决了很多人的早餐，油条含铝也算是个“历史遗留问题”，这次政策公开禁铝，还真是大快人心，周围的人们都拍手叫好呢~~
　　北方人本就喜欢吃面食，我从小早饭就喜欢吃油条配豆浆，或者油条配豆腐脑。以前一直都知道油条是明矾做的，但是没深究过有什么危害，后来经常看到有关明矾含铝害的报道，据说严重了会导致老年痴呆，有段时间都不敢吃油条。
　　后来看网上有卖安琪无铝油条膨松剂跟预拌粉的，想都没想买了几包，果断在家开火自己做，失败过几次，后来就越做越顺手了。
　　

　　上个月看到说7月份要开始禁铝害膨松剂的使用，这个月在外面早餐店里，确实看到好多都打出了无铝害的口号，挺像那么回事的，小区楼下就有一家。周一去尝了一下，比我自己做的好吃，毕竟都是做了好多年油条的店，手艺肯定比我好。
　　

　　我问老板，“现在你们不用明矾了，用啥？”老板跟我说的，倒是让我挺吃惊：“现在用的都是安琪专门做油条的无铝膨松剂，听说南方好些城市早就普及这个了，比咱北方还早。”呵呵，就是我之前自己做油条用的东西嘛，这下就更安心了，以后再也不用自己做咯。
　　不知道亲们附近的早餐点，现在还有明矾油条不？有的话，可要坚决抵制啊！
　　

作者: 夏余味 时间: 2014-7-22 20:21:47

南方都已经开始普及了，北方更该早点普及，北方吃油条的那么多，由政府来推广安琪无铝油条膨松剂，很快就能普及了吧。

作者: 黯然的天空 时间: 2014-7-23 21:48:54

大快人心啊，以后不会有铝害油条了么？

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