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标题: 楼主吃燕窝2年多，超过1KG的鉴别心得，妈妈有什么想问的吗 [打印本页]

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:43:08 标题: 楼主吃燕窝2年多，超过1KG的鉴别心得，妈妈有什么想问的吗

孕妈都知道吃燕窝对妈妈和宝宝好，燕窝中的唾液酸对宝宝神经发育好，其含有的表皮生长因子也可以预防妊娠纹，帮助身材恢复，因此新加坡2个孕妈中就会有一个吃燕窝。但是关键是，国内假燕窝远远比真燕窝多。

搂住吃了2年多，期间也吃过不少劣假货。在这里和大家分享下。请妈妈们支持。

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:44:51

燕窝水深，如果各位妈妈不懂得鉴别，建议慎重考虑。这个帖子后面会分享，这里先给你分享一组官方数据：
全球燕窝每年产量约20万公斤，除毛和损耗后，不足14万公斤。而中国每年销售可达300万公斤。。。
上2个图给你看：
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作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:45:16

看上去很高端大气上档次的窝窝，不知道有没有MM买过。至少楼主在11年的时候，一直以为这是燕窝中的上品，盏性宽厚饱满，颜色明亮洁白，不管是自吃还是送人，都是很不错的选择。对吧？如果你也这样想，那你也不懂燕窝。。。

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:50:32

有没有想过这些漂亮的燕窝是怎么来的吗？让我们一起看看马来西亚燕农家的燕子是怎么建窝的吧。
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作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:50:52

如果你够细心，应该可以留意到金丝燕筑的每一个窝，都不可避免地含有它们的小羽毛。成千上万只燕子造的窝，其羽毛的含量，都不一样。燕农根据燕窝含毛量，会将燕窝分成轻毛，中毛，重毛三大类。中间商拿到这些毛燕后，就要请洗燕师对燕子进行清洗挑毛。

但是眼力再好，技术再精湛的挑燕师，也没有办法把每一根小绒毛挑干净，并且没有任何缝隙.洗燕师挑干净一盏毛燕需要约1小时小时，损耗率20%。下面这个图片是轻毛燕经过N次修剪后的情况，看上去是清爽了些

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:51:11

不知道你吃过的燕窝是多少钱的？我的说起来就太好笑了。第一次吃是我餐厅的一个顾客周总推荐了。
周总66年的，皮肤和35岁的差不多，一直很羡慕她的好皮肤，所以有空就和她交流心得。她说她吃燕窝很多年的，在某宝上买的，还告诉我其实燕窝不像我们想的那么贵，燕条只要7，8块钱就可以吃到。那会觉得简直太便宜了，于是便找她要网址买了30克。从此开始了我不可救药的燕窝之路。。。

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:52:27

其实虽然后来知道东西是假的，但是楼主还是想说下，楼主坚持吃了三个月的假的燕窝后，气色还是有所改进的。我自己感觉不明显，但是我的朋友和部分顾客见到都会说肤色亮了些。所以虽然是假的燕窝，应该也是有一定的胶原蛋白在里面的。这个是后话了。。

说说楼主怎么发现这个东西是假的。就是之前泡发的燕窝还算正常，都是一丝丝的，也不是很透明那种。最后那次，不是一丝丝，而是一根根，其中有一根还特别地粗，而且颜色有点像以前家里用过的那种固体的胶，非常的明亮通透。由于楼主是开餐厅的，添加剂食用胶虽然自己餐厅不用，但是南京干货市场遍地开花，所以楼主自然对这个东西比较敏感。于是商家理论，我记得那还是个双皇冠，香港的。他支支吾吾半天，虽然坚持说不是假的，但是也说不出任何理由，后来还主动说退款给我。自此之后，搂住才顿悟，燕窝是有假的。请原谅我是一个很纯粹的人，虽然生意多年，但是很少去怀疑别人。

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:52:48

也从来不知道2011年还有过燕窝血燕风波，后来才开始了解这方面消息。楼主本质是比较单纯，但是同时又是一个特别偏执的人。自从喜欢以后就不可收拾。所以发现这个鬼东西假的之后，停了有十几天，各处咨询各处搜索。

　　后来找到了一个女的，在深圳做燕窝生意。说是自己家里人在印尼，所以货正价低。有了第一次后，楼主自然谨慎了很多。不过不得不承认，她还是相对专业的，讲解各方面都比第一个燕窝商好很多，楼主现在部分知识也是来源于她。

　　她的燕窝贵一些，18元一克。颜色看上去偏黄，经历过第一次之后，楼主当真以为白的都是漂白的，黄的才是好的。所以在她那里又吃了一段时间。直到后来在博客上看到一篇很专业的燕窝介绍，就是那个大马燕窝商会会员，楼主彻底沮丧了。原来这个我觉得很正很专业的燕窝，它也是不天然的。。。

作者: 丁香01 时间: 2014-5-6 15:53:11

如果有5个回复，楼主可以考虑告诉大家燕窝行业2个秘密。。。

现在楼主知识已经很系统，你们考虑考虑喔。。。
如想跟楼主，我做个朋友的话，可以加微号272250833交流，也欢迎去微信公众号“燕窝人生”看我系列文章，每周有更新，都是我亲笔。燕窝水深，建议慎重。祝好！

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