青岛妈妈网

标题: 薄皮大馅的不一定都是狗不理 [打印本页]

作者: 心里有梦 时间: 2014-4-15 14:17:52 标题: 薄皮大馅的不一定都是狗不理

　　竹板这么一打啊，别的咱不夸，薄皮大馅十八个褶呀它是狗不理包子。本来以为，只有去了天津才能吃到像狗不理这样薄皮大馅的包子，不过最近我家楼下刘姐的包子铺的包子，那薄皮大馅的程度，一点不输狗不理。
　　
　　刘姐包子铺在我家楼下都开了四五年了，因为店面干净，包子馅又新鲜，所以口碑很好，生意一直不错，小小的一人门店每天能卖300多个包子。我每天上班都会从刘姐的包子铺买俩包子加一包豆浆，最近发现她家的包子不一样了。汤汁足了很多，咬一口满嘴的汤，香的不得了，包子馅都是一个肉团的，不过吃起来得注意点，一个不小心汤就溅到衣服上了。好多同事早饭都让我给他们带刘姐的包子，因此迟到过好多次呢，悲剧啊。现在小区好多人也都说如果吃了刘姐包子，肯定会御笔提字“天下第一包”。
　　
　　

　　
　　这都是要友尽的节奏！
　　
　　一直都吃刘姐的包子，所以挺熟的，上周末我吃完晚饭出去遛弯，看到刘姐正在打烊，上去聊了一会儿，我打趣问他，是不是偷偷跑去天津学做狗不理去了，回来之后包子才做得这样薄皮大馅，汤汁饱满的？
　　
　　

　　
　　刘姐跟我说，“我哪有时间跑去天津啊，那狗不理包子做法也不能传给我啊？这不是之前安琪那边的供应商给我送酵母的时候给我推荐的包子鸡精，说比其他味精，鸡精放包子馅里味道好，还省成本，我就留了两袋，这拌出来的包子馅，还真是不错，汤汁多不说，还不会让包子皮破掉，香的很。这安琪啊，还真是周到，从酵母做皮到包子鸡精做馅，一步到位，没白用了他家十几年的酵母。”
　　
　　这两天看刘姐忙活着，说想把隔壁的店面盘下来要扩建包子铺呢，看来还真是三百六十行，行行出状元，做包子也能做出大名堂！在这也帮刘姐打个小广告，有想包子铺加盟的，可以私信我哦，我替你们转达给刘姐，她应该很乐意合作的哦！
　　

作者: 海哭的聲音 时间: 2014-4-16 11:43:55

我们家小区门口的包子也是用安琪包子鸡精的，也卖的特好，喜欢当早饭吃，不过我都是低调的吃，所以不会有同事让我带，哈哈。

作者: 若已不爱 时间: 2014-4-16 12:09:44

楼主，求带包子啊~23333

作者: 远方的呼唤 时间: 2014-4-16 14:42:17

因为给同事带包子迟到，果断让他们给你拿跑腿费。

作者: 听话的孩子 时间: 2014-4-17 10:02:29

还是不放心外面的包子，我比较喜欢买大包安琪的包子鸡精放在家里，周末的时候自己做，这样吃起来比较放心，而且自己做的比外面的馅大，再加上包子鸡精，汤汁满满，那才叫薄皮大馅。

作者: 飞奔的鞋子 时间: 2014-4-18 09:29:43

现在的良心商人不多咯，只要童叟无欺，相信肯定能把店开好的。

欢迎光临青岛妈妈网 (http://qd.mamacn.com/)