幸福宝贝妈妈 发表于 2014-10-20 12:49:55

晒晒奶奶给我做的花式馒头 有图有真相哦！

作为一个资深吃货来说，发酵面食可是我的食谱中必不可少的一部分哦~而且我家奶奶是个做发酵面食的高手，常常换着花样给楼主做好吃的，把楼主都给喂胖了T.T
　　今天就给小伙伴们展示一下我奶奶做的花式馒头吧，当心别流口水哟~
　　
　　桃子馒头
　　
　　
　　紫薯馒头
　　
　　
　　小猪豆包
　　
　　
　　南瓜馒头
　　
　　  怎么样，看着是不是特别有食欲啊~
　　  不过奶奶以前发面习惯用老面头，因为觉得老面发出的面香、而且筋道，但是我觉得老面放了那么长时间肯定很不卫生，所以在我的劝说下现在都改酵母发面了。  
　　
　　  改用酵母后做出来的面食同样也很好吃，而且比老面健康多啦！

从长远 发表于 2014-10-20 22:14:13

谢谢分享哈

笨蛋小小 发表于 2014-10-25 14:36:27

哇~楼主好幸福，羡慕嫉妒恨啊

香水草 发表于 2014-10-25 15:20:01

楼上+1.............

雨流泪了 发表于 2014-10-25 15:43:24

楼上+10086哈哈哈~~~

酸糖包 发表于 2014-10-25 16:06:35

我家里老人也喜欢用老面来发面，和他们说了也不听

巧乐姿 发表于 2014-10-25 16:24:24


楼上要好好劝劝他们啊，老面放的时间长，很容易滋生细菌，还是建议他们用酵母吧。

单西 发表于 2014-10-25 16:38:23

恩 那种酵母比较好啊？

爱溺水 发表于 2014-10-25 16:52:05


我们家都是用安琪酵母，用了好多年了。

美滋包 发表于 2014-10-25 17:11:04

安琪的最好吗？
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