心里有梦 发表于 2014-3-22 14:10:19

让我告诉你，美味包子是如何“炼”成的！

　　前段时间新得了一个做包子馅的宝贝——包子鸡精，周末在家试了一下，很是美味，所以过来给大家分享一下我制作包子的全过
　　
　　http://76.images22.51img1.com/6000/woshiyge0039/6b880c341e05c799a0abd86038e88e72.jpg
　　
　　http://70.images22.51img1.com/6000/woshiyge0039/0b8193cb4f16590cce0ec9970690eba9.jpg
　　
　　包子就两个部分构成，一个包子皮，一个包子馅，皮要软，要发起来，馅要鲜，要汤汁多。安琪酵母跟安琪包子鸡精搭配，绝对能蒸出最美味的包子，大家也一起来试试看吧！
　　

海哭的聲音 发表于 2014-3-23 07:17:29

成品看起来白白软软的，安琪酵母果然还是一如既往的好，不知道吃起来如何哦，步骤记下了，要自己动手做起来！

飘摇的柳叶 发表于 2014-3-23 10:24:18

猪肉大葱馅的，不是习大大吃的那种包子么，哈哈，一定要学习的！安琪包子鸡精含有YE酵母抽提物成分，YE酵母抽提物的一大特色就是具有浓厚味，并且加上安琪包子鸡精独特的配方，它的一大特色就是增加汤汁浓稠度。

听话的孩子 发表于 2014-3-23 13:33:48

我也超喜欢用安琪酵母跟安琪包子鸡精搭配着做包子，绝对好吃，比以前用普通鸡精做的包子要香很多，而且汤汁也很饱满，顶你！

飞奔的鞋子 发表于 2014-3-23 14:51:06

楼主面发的真好，我嫌蒸包子麻烦，很少在家自己弄，不过看到楼主说的安琪包子鸡精，我倒是挺想试试看的，等我尝尝味道告诉大家哦。

远方的呼唤 发表于 2014-3-23 18:23:27

包子就两个部分构成，一个包子皮，一个包子馅，皮要软，要发起来，馅要鲜，要汤汁多，做包子的精髓啊，受教了。

小屁孩子一个 发表于 2014-3-24 09:44:58


安琪在做包子方面还真是到位，包子馅包子皮都包揽了，好专业，以后做包子也方便多了，点赞哦。

爱大了吧 发表于 2014-3-24 18:30:11

安琪包子鸡精大爱啊，专门做包子馅的，其他的料可以少放些，蒸完之后包子皮不会漏汤，把包子馅渗出来的汤汁锁的很好，一咬一口汤，特别香，小心烫嘴哦。

放你去飞 发表于 2014-3-24 19:39:20

北方人表示会楼主这套做法，不过楼主说的包子鸡精值得研究研究啊，看起来很不错的样子。

陪你走天涯 发表于 2014-3-25 10:04:14

包完的包子那么小，蒸完居然这么大，白白胖胖的，吃起来口感肯定不错，安琪酵母还是这么好用！
页: [1]
查看完整版本: 让我告诉你，美味包子是如何“炼”成的！